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Sant Gil d'Albió Sant Gil d'Albió

Sant Gil d'Albió - D'atura

Descripción:

 Queso elaborado con leche pasteurizada, de coagulación enzimática y pasta prensada.

 

De larga maduració, fabricamos este queso en dis variedades: de cabra y de vaca.

 

Debe su forma a la recuperación de un antiguo molde de cerámica catalana.

 

De textura compacta, tiene profundidad y cuerpo, sin perder suavidad.

 

Ideal en tabla de quesos.

 

 

 

Más información : Web de Sant Gil d'Albió

 

 

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