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Cal Cabo Celler

Cal Cabo Celler - 1/11 Rosado

Descripción:

UN UNDÉCIMO: Aportación de los habitantes del Valle a su señor feudal, consistente en la undécima parte de los frutos producidos. 

 

De aquel tiempo y de aquella gente hemos heredado la pasión por el vino. 

 

Variedad: 100% Syrah 

 

 

Nota de Cata 

 

Color rosado de intensidad media, ribete azulado, vivo y de lágrima marcada.

 

Aromas especialmente primarios de recuerdo varietal y fermentativos donde destacan la ciruela negra, fresón, frambuesa y melocotón maduro, floral y toque final vegetal característico (hierba cortada, tomatera) 

 

El paso de boca potente y de entrada sedosa, muestra untuosidad. Acidez moderada derivada de la añada. Post gusto largo y cálido, frutal y retrogusto vegetal de sotobosque y caramelo de fresa y nata. 

 

 

 

Más información: Web de Cal Cabo Celler

 

 

Empresa:

Cal Cabo Celler

Denominación de Origen:

DO Costers del Segre

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