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Sort Abril Reserva Tap Copa

Analec - Sort Abril Reserva

Descripción:

Vino espumoso
Costers del Segre – Vall del Riucorb

 

Brut nature método tradicional. Vino espumoso a partir del vino base de las variedades macabeo 50% y parellada 50%. Tiene una crianza con las madre de 34 meses que va aumentando, ya que se degolla a medida que se comercializa. Grado alcohólico, 11,5% vol. Acidez de 5,9 g/l de ácido tartárico y pH de 3,05.

 

Nota de cata:

Tiene un color amarillo paja y una burbuja muy fina y persistente. Aroma de fruta madura (manzana verde confitada, cítricos), notas de pastelería y lácticos, y hierba seca. En boca se muestra con volumen, graso y seco, aunque al final da una sensación dulce (glicérica).

Empresa:

Analec

Denominación de Origen:

DO Costers del Segre

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