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Cerveses Ausesken - Ausesken Blanca

Descripción:

Cerveza artesana elaborada con malta de cebada y trigo crudo de Osona. Limpia y brillante con una espuma blanca y esponjosa. Presenta unas burbujas muy finas casi imperceptibles a la vista.

 

En nariz encontramos unos aromas intensos y duraderos que recuerdan al grupo de las frutas cítricas y verdes del campo y unas notas a especies (clave y pimienta).

 

En conjunto bastante compleja y agradable, para pasar un rato oliéndola.

 

Es una cerveza larga, después de beberla se mantiene bastante rato el gusto en la boca. Podríamos decir que es una cerveza que nos evoca la primavera con las flores de los fruteros y las notas frescas que lo acompañan.

 

A nivel gastronómico nos la imaginamos con arroces, pastas, platos especiados (jengibre, cilantro,...) tanto con pescados como con carnes pero con una contundencia no muy exagerada.

 

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