Estàs a : Inici » Productes » Analec - Brut Nature
título fotografía
Analec - Brut Nature Tap Copa

Analec - Brut Nature

Descripció:

Vi escumós


Vall del Riucorb

 

Vi escumós elaborat pel mètode tradicional amb un vi base, varietats macabeu 50% i parellada 50% i una criança mínima la cava de 18 mesos. A partir d’aquest temps de maduració s comença a desgorjar a mesura que el producte es va comercialitzant i s’esgota, fet que dóna una escuma sempre acabada de desgorjar i, per tant, es mantenen la frescor i l’originalitat de l’evolució en l’ampolla amb les seves lies. Grau alcohòlic, 11,5% Vol. Acidesa de 5,9 g/l d’àcid tartàric i pH 3,05.

 

Nota de tast:

Color groc palla brillant. Aroma de fruita blanca ( poma i pera acida ) amb notes cítriques. En boca és fresc, sabor llarg amb una acidesa equilibrada.

Empresa:

Analec

Denominació d'Origen:

DO Costers del Segre

contacta
CONTINGUT RELACIONAT
AllotjamentCasa Arrufat