Estàs a : Inici » Productes » Cal Valls - Pebrots
título fotografía
Cal Valls Cal Valls Cal Valls Cal Valls Cal Valls Cal Valls

Cal Valls - Pebrots

Descripció:

Hem escollit dues varietats autòctones de pebrot per la seva qualitat i per les seves diferents característiques: el morró i el piquillo.

 

El morró es caracteritza per la seva carnositat, color i gust dolcenc. El piquillo, reconegut més enllà de les nostres fronteres com una excel.lència en quant a la seva qualitat, és distingeix per la seva carn fina i molt gustosa que sovint resulta una mica picant.

 

Comparat amb el morró, el cultiu i la recol.lecció del piquillo resulta ser especialment curosa.

 

Ambdós es cullen en el seu punt adequat de maduresa, seguidament s´escaliven al foc de llenya i es pelen i envasen manualment en pots de vidre.Tot el procés el realitzem amb gran atenció i delicadesa.

 

Aquests exquisits preparats no són simplement per menjar-los, sinó per assaborir-los i gaudir-los.

 

 

 

Més informació: Web de Cal Valls

 

 

 

Empresa:

Cal Valls

contacta
CONTINGUT RELACIONAT
TerritoriPla d'Urgell