Estàs a : Inici » Productes » Calçots el Guardià - Calçots
título fotografía
Calçots el Guardià Calçots el Guardià Calçots el Guardià

Calçots el Guardià - Calçots

Descripció:

Els calçots són una varietat de cebes tendres, cebes poc bulboses i més suaus, que s'escaliven calçant-les a mesura que creixen.

 

Disponibles en la temporada que va de desembre a Setmana Santa.

 

El procés de conreu és laboriós: cap al gener es fa el planter, a finals d'agost següent es planten els grills i es van calçant fins aconseguir a partir de desembre i fins el març una mena de ceba tendra, dolça i de cama blanca i llarga, la qual destriem per mides i a la que anomenem calçot.

 

 

 

Més Informació: Web de Calçots el Guardia

 

 

 

contacta