Les Borges Blanques presenta els millors olis de Les Garrigues
La localitat garriguenca acull una nova edició de la seva tradicional Fira de l'Oli que espera rebre més de 60.000 persones
Les Borges Blanques serà durant tres dies la capital de l'oli verge a Catalunya en la seva tradicional Fira de l'Oli que arriba a la 14ª edició. La convocatòria, programada entre el 21 i 23 de gener, s'ha convertit en el millor aparador de l'oli garriguenc elaborat amb oliva arbequina i en motiu d'activitats diverses com un concurs, jornades tècniques i degustacions gastronòmiques.
Font: www.gastroteca.cat
Es lliuren les primeres espigues del turisme rural català
Al desembre de 2010 es van lliurar les primeres 88 espigues del turisme rural català. Aquesta nova ...
20 de gener de 2011
L'Associació Catalana d'Enòlegs estrena web
El col•lectiu dels enòlegs no vol perdre el tren d'Internet i les noves tecnologies i acaba de ...
20 de gener de 2011
Les taronges ecològiques són més riques en vitamina C
Després de més 10 anys d'investigacions, un estudi de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria ...
20 de gener de 2011
Poden les algues millorar els productes carnis?
Els investigadors de l'Institut de Ciència i Tecnologia dels Aliments i Nutrició del Consell ...
20 de gener de 2011