Estàs a : Inici » Noticies
dimecres 19 de gener de 2011
Noticia  Fòrum Gastronòmic 2011

Fòrum Gastronòmic 2011

El proper diumenge 20 de febrer acollirà una nova edició del Fòrum Gastronòmic. Fins el 23 de febrer, la capital gironina esdevindrà el punt de trobada imprescindible per als professionals de la gastronomia i les empreses del sector agroalimentari. El Fòrum és una plataforma de promoció, una eina de formació i un espai de negoci i d'intercanvi d'idees i productes. Durant els dies que dura l'esdeveniment hi haurà tallers temàtics amb degustacions, sessions de cuina activa, dinàmiques i participatives, espectacles de cuina en directe, diàlegs entre cuiners, productors, enòlegs, científics i analistes gastronòmics, degustacions guiades i un espai dedicat al món del vi. També s’atorgaran els premis Innoforum al producte de concepte més innovador, al millor packaging/presentació i al gust més innovador. L'espai firal del Fòrum, amb 15.000 m2, es convertirà en l'aparador de les empreses del sector agroalimentari, que mostraran les seves novetats i productes més destacats a un públic professional i gourmet.

Font: www.gastroteca.cat

Fòrum Gastronòmic 2011

El proper diumenge 20 de febrer acollirà una nova edició del Fòrum Gastronòmic. Fins el 23 de ...

19 de gener de 2011

Jay Miller, prestigiós crític de vins, visita Catalunya

Jay Miller, el reconegut crític de vins espanyols a la revista americana "The Wine Advocate", ...

17 de gener de 2011

L'Helicicultura, una tradició amb molt de futur

La cria de caragols és una opció ramadera emergent en l'agricultura catalana. És per això que ...

17 de gener de 2011

El Fòrum Gastronòmic de Girona es presenta a Barcelona

Avui dilluns s'ha presentat a l'antiga fàbrica de DAMM a Barcelona la propera edició del Fòrum ...

17 de gener de 2011