Estàs a : Inici » DO » DO Tarragona

DO » DO Tarragona

L’origen de la Denominació d’Origen “Tarragona” no és conegut amb exactitud. Vestigis històrics assenyalen que la vinya es conreava a Tarragona quan les colònies gregues s’assentaven més al nord de la costa catalana. Això no obstant, l’Imperi Romà fou el veritable impulsor dels vins en aquestes comarques. L’inici de la denominació Tarragona coincideix amb el desenvolupament implantat per l’Imperi Romà. Els territoris de la Tarraconense destacaven pel seus vins i es consideraven dels més privilegiats de l’Imperi.

Els vinicultors tarragonins sempre han fet front a totes les adversitats que se’ls han presentat. Aquest fet ha permès que nosaltres puguem gaudir d’un vi exquisit, reconegut internacionalment i respectat per la seva gran qualitat, que és, sense dubte, una de les seves característiques més destacades. 

El sòl de la comarca del Camp és majoritàriament del miocè, calcari i lleuger. El clima és essencialment mediterrani, amb una precipitació mitjana anual de 500 mm. 

La comarca de la Ribera d’Ebre és de terrenys terciaris, calcaris i pedregosos, i d’al•luvions quaternaris.
Els hiverns hi són freds, i els estius calorosos i de molta lluminositat. La precipitació mitjana anual és de 385 mm.
Els vins negres de la zona del camp de Tarragona són ferms i aromàtics i els rosats frescs i de color cirera. Els negres de la Ribera d'Ebre harmonitzen el cos i el color de la carinyena i la riquesa de la garnatxa.

           Els Vins blancs que es produeixen al camp de Tarragona són molt suaus, equilibrats, aromàtics i afruitats. A la zona de la Ribera d'Ebre els blancs són de color brillant.

                                         

 

Negre                                            
Ull de Llebre                                 
Merlot                                            
Samsó                                          
Cabernet Sauvignon                  
Garnatxa                                       
Sumoll                                          
Syrah                                             
Pinot Noir                                     

Blanc

Macabeu
Parellada
Xarel•lo
Chardonnay
Moscatell d?Alexandria
Garnatxa Blanca
Sauvignon Blanc
Subirat Parent

www.dotarragona.cat

CONTINGUT RELACIONAT